Konro

Japanse tafelgrills, ambachtelijk gemaakt van diatomiet, een materiaal gevormd uit plankton meer dan 20 miljoen jaar geleden. Een Konro biedt uitstekende grillkwaliteiten en bevordert sociaal grillen. De gecontroleerde luchttoevoer en het vermogen van het materiaal om warmte vast te houden zijn unieke eigenschappen. Een Konro wordt op tafel geplaatst met gasten eromheen, wat minder houtskool vereist, de gloed langer vasthoudt en minimale rook produceert. Grill samen dunne plakjes vlees, groenten of zeevruchten voor een lange, plezierige maaltijd.

De handgemaakte grills worden vervaardigd door een familie in Japan, en het materiaal is alleen te vinden in een beperkt geografisch gebied. De productie is beperkt, en wij kopen alles wat geëxporteerd kan worden. De geperste grills zijn ook gemaakt van diatomiet, dat wordt verbrijzeld en onder druk tot bakstenen wordt gebakken. Deze worden met de hand gemonteerd en zijn ideaal voor zowel restaurants als serieuze grillliefhebbers die ze in een buitenkeuken willen integreren. Wij verkopen het origineel.