Vegetables from an Italian Garden
Voorraad status
- Online voorraadstatus 1 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Er is waarschijnlijk geen keuken ter wereld met zo'n gevarieerd aanbod aan groenten en seizoensgerechten als de Italiaanse. Dit boek bevat meer dan 350 authentieke Italiaanse recepten op basis van groenten uit de tuin.
Het is per seizoen ingedeeld en elk hoofdstuk heeft een groenteboekje en een aantal recepten. Elk item in het dagboek geeft uitleg over de kenmerken van de groenten, hun seizoensgebonden eigenschappen en profiel, evenals variaties, opslag en bereiding - alles wat je moet weten om hun smaak, voeding en potentieel te maximaliseren. Honderden recepten variëren van eenvoudige gerechten zoals Crema Fredda di Cetrioli een koude komkommersoep en een perfect zomers voorgerecht tot Torta di Cavolfiore een bloemkooltaart die het meest geschikt is voor een kille woensdag in oktober.
Het boek biedt ook een kookkalender voor de Italiaanse seizoenen en oogsttijden en begeleidt je op een leerzame manier als je, net als Ulf Lundell, ervan droomt om de boel de boel te laten en een zelfvoorzienend huishouden in Toscane op te zetten. Met andere woorden, dit is een perfecte gids voor een langdurige relatie met groenten voor elke Italofiel of foodie!
Taal: Engels
Format: Hardcover
Aantal pagina's: 432
Afbeeldingen: 150
ISBN: 9780714860800
Taal: Engels
-
-
Levering en verzending
-
Geleverd artikelnummer: 9780714861173 EAN: 9780714860800
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
