The Great American Burger Book - George Motz
Voorraad status
- Online voorraadstatus 0 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Een echt uitgebreid boek met aandacht voor regionale hamburgerstijlen in het nieuwe land daar. George Motz behandelt bereidingswijzen zoals grillen, roken, stomen, pocheren en frituren op basis van kenmerkende recepten uit elke mogelijke Amerikaanse gemeente. Elk hoofdstuk behandelt een andere regio en voorbeelden zijn tortillaburgers uit New Mexico, klassieke pubburgers uit New York, gefrituurde uienburgers uit Oklahoma en Loco Moco uit Hawaï. Er zijn instructies, recepten en leerzame en inspirerende foto's om je te helpen thuis te beginnen met het flippen van burgers. De regio's die in het boek aan bod komen zijn: Californië, Connecticut, Florida, Hawaï, Iowa, Kansas, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, Nebraska, New Jersey, New Mexico, New York, North Carolina, Oklahoma, South Carolina, Tennessee, Texas, Utah en Wisconsin.
Formaat: Hardcover
Aantal pagina's: 240
Taal: Engels
Taal: Engels
-
-
Levering en verzending
-
Geleverd artikelnummer: 9781617691829 EAN: 9781617691829
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
