Smaakversterkers - The Kitchen Lab
1429-27721
Voorraad status
- Online voorraadstatus 0 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Smaakversterkers zijn een niet geheel onomstreden ingrediënt. Deze is gemaakt van groenten en is een volledig plantaardige vervanging voor MSG. Er zijn heel kleine doses nodig om de smaak van iets te verbeteren. Gebruik in sauzen, soepen, marinades, chips, rijst, noedels, groenten, vlees, snacks, kaas en meer. Kan ook worden gebruikt als topping door het over de portie te strooien.
Gebruik: Dosering is afhankelijk van het soort gerecht. Zie onderstaande tabel voor richtlijnen. Lost op in vloeistoffen, zelfs koud. Kan gemengd worden met droge ingrediënten. De doseringen in de tabel zijn richtlijnen per 1 kg voedsel, maar kunnen naar eigen smaak worden aangepast.
Soep 0,02-0,03g
Sauzen 0,10-0,30g
Margarines 0,10-0,30g
Aardappelchips 0,03-0,07g
Rijst 0,02-0,04g
Droge noedels 1. Droge noedels,00-3,00g
Groenten 0,05-0,07g
Varkensvlees 0,06-0,10g
Snacks 0,03-0,07g
Kaas 0,05-0,10g
Specerijen 0,10-0,15g
Opslaan: Droog, koel en niet in direct zonlicht bewaren. Te gebruiken binnen 6 maanden na opening.
Ingrediënten: 50% dinatriuminosinaat E631 (smaakversterker), 50% dinatriumguanylaat E627 (andere additieven)
Gemaakt door onze vrienden Speciale ingrediënten.
-
-
Levering en verzending
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
