Signature Dishes That Matter
Voorraad status
- Online voorraadstatus 0 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Signature Dishes That Matter is een viering van alle iconische gerechten die de culinaire evolutie van de afgelopen 300 jaar hebben bepaald.
Mensen reizen tegenwoordig de hele wereld over om te genieten van de gerechten van wereldberoemde chef-koks - maar het is niet alleen in de moderne tijd dat geweldige eetervaringen centraal staan. Dit goed verzorgde boek belicht en beschrijft de geheimen van 's werelds meest iconische gerechten - van 19e-eeuwse fine-dining en populaire gerechten toen, tot de meest innovatieve gerechten van vandaag, zowel high-end als casual.
- 448 pagina's
- Engels
De teksten zijn geschreven door Christine Muhlke, met een voorwoord van Mitchell Davis en illustraties van Adriano Rampazzo. Uitgegeven door Phaidon - bekend om het uitgeven van prachtige boeken van hoge kwaliteit.
Taal: Engels
-
-
Levering en verzending
-
Geleverd artikelnummer: 9780714879321 EAN: 9780714879321
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
