Een slimme manier om het gecoate oppervlak lang vers te houden is door het te voorzien van een beschermend roestvrijstalen gaas. Het gaas is in reliëf, 0,5 mm hoger dan de PFOA-vrije antiaanbaklaag. Dit zorgt ervoor dat het staal, en niet de delicate coating, de mechanische slijtage opvangt van spatels, opscheplepels en alles wat de pan aanraakt.
De pan werkt op alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en kan ook in de oven worden gezet voor temperaturen tot 260° C.
Heirol is een goed geleid Fins familiebedrijf waarvan de producten van hoge kwaliteit zijn.