-
Informatie
-
Maak kennis met Bradley's nieuwste en hipste rookkast! De eerste in hun nieuwe Professional serie is de Bradley Professional P10 met een vermogen van 1000W en ruimte voor 5 rekken. Dit is een rookoven die gemaakt is voor zowel professionele koks als fijnproevers die geen concessies willen doen aan de kwaliteit en functionaliteit van de apparatuur. De Professional P10 geeft je de mogelijkheid om grote hoeveelheden voedsel warm te roken met grote precisie en vele functies.
Dit is een rookoven zonder passen of gedoe. Als je in de stemming bent, kun je gewoon instellen wat je wilt roken en het vergeten totdat het klaar is. De Professional P10 werkt volledig automatisch - laad de briketten en het water in en rook tot 10 uur in de volledig geïsoleerde digitale rookkamer. Jij kiest de tijd, temperatuur en hoeveelheid rook en de rookoven doet het werk. Je krijgt een gelijkmatig en heerlijk rookresultaat. Elke keer weer!
Met de meegeleverde software kun je 50 aangepaste recepten downloaden of maken met maximaal 25 sequenties in elk recept. Dit is een rookoven voor wie houdt van digitale nauwkeurigheid en elke keer opnieuw een perfect resultaat wil. Pas kleine details aan en vergelijk de resultaten om dat belachelijk goede resultaat te bereiken. Met de Professional P10 rook je op een slimme manier met controle over tijd, rook en temperatuur.
Instelbare baktemperatuur 30 ºC - 160 ºC
Ingebouwde rookgenerator met venster bij de brikettenlade, automatische toevoer voor maximaal 10 uur roken zonder bijvullen.
Professionele kwaliteit, 76 liter in roestvrijstalen uitvoering.
Geavanceerde temperatuurprecisie en dubbele temperatuursensoren. Met PID (proportioneel-geïntegreerde afgeleide) geregelde verwarming.
Specificaties:
Voltage: 220-240V AC
Frequentie: 50/60 Hz
Vermogen: 1000W
Headelement: 2 x 400W
brikettenbrander: 2 x 100W
Capaciteit
Volume 76L
Capaciteit: 5 rekken (4 zijn inbegrepen)
Kookoppervlak: 5 x 0.13m²
Gebruik:
Kooktijden:
Timer voor kooktijden: 0-10 uur
Instelbaar in stappen van 10 minuten
Rooktijden
Timer voor rooktijden: 00:20-9:40 uur
Instelbaar in stappen van 20 minuten
Temperaturen
Temperatuurbereik voor rook: 30-160℃
Instelbaar in stappen van 1℃
Geschikt voor gebruik in temperaturen tussen: -9 - tot +50℃
Thermometer
Instelbare doeltemperatuur tussen 30-100℃
Instelbaar in stappen van 1℃
Leest temperaturen tussen 0-100℃
Hier vindt u een handleiding..
-
-
Levering en verzending
-
Geleverd artikelnummer: BS1019EU EAN: 689796991046
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.