Over Microplane Master
Microplane Master is een nieuwe collectie elegante handraspen van roestvrij staal met een houten handvat van walnotenhout.
De Master-serie is subliem gemaakt met de legendarische mesjes van Microplane, gemaakt in de VS van roestvrij staal, stevig omlijst met een stevig roestvrijstalen frame. Het prachtige geoliede walnoten handvat voelt prettig aan en voegt warmte toe aan het ontwerp.
Kies uit vijf modellen: medium flens, fijn, grof, extra grof en zester.
Over Microplane
Het Amerikaanse bedrijf Microplane zet de standaard als het gaat om premium raspen. Het wordt door veel chef-koks en patissiers over de hele wereld gezien als de voor de hand liggende keuze. Bij KitchenLab gebruiken we de onze elke keer als er iets geraspt, geraspt of gesneden moet worden. Met een ijzer van Microplane kun je de meeste dingen raspen en de mesjes blijven heel lang scherp. De raspen bestaan uit kleine vlijmscherpe randen die geëtst zijn, in plaats van gestanst zoals bij traditionele raspen.
Het feit dat geëtste bladen zo goed werken in de keuken werd ontdekt door een Canadese vrouw in 1994, toen ze sinaasappeltaart aan het bakken was. Gefrustreerd door de slechte prestaties van haar rasp, stal ze de rasp van haar man van Microplane. Zoals u zich kunt voorstellen, schakelden ze snel om en zijn ze nu een geliefd hulpmiddel in keukens over de hele wereld.
43304Dankzij de scherpte blijft hun snijbestendige handschoen een populair product bij ons. Je vindt hem hier.