GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOPOver het pizzawiel van Microplane
Praktisch pizzawiel en pizzasnijder uit de Easy Prep-serie van Microplane. Hiermee wordt het snijden van je pizza's een fluitje van een cent. Het mes heeft een werkhoogte van 3,5 cm, waardoor je zelfs echt grote panpizza's makkelijk kunt aanpakken. Een scherp lemmet en een iets ander ontwerp maken het gemakkelijk in gebruik.
Over Microplane
Het Amerikaanse bedrijf Microplane zet de standaard als het gaat om premium raspen. Het wordt door veel chef-koks en patissiers over de hele wereld gezien als de voor de hand liggende keuze. Bij KitchenLab gebruiken we de onze elke keer als er iets geraspt, geraspt of gesneden moet worden. Met een ijzer van Microplane kun je de meeste dingen raspen en de mesjes blijven heel lang scherp. De raspen bestaan uit kleine vlijmscherpe randen die geëtst zijn, in plaats van gestanst zoals traditionele raspen.
Het feit dat geëtste bladen zo goed werken in de keuken werd ontdekt door een Canadese vrouw in 1994, toen ze een sinaasappeltaart aan het bakken was. Uit frustratie over hoe slecht de rasp presteerde, stal haar man de rasp van het toen bouwmerk Microplane. Zoals je je kunt voorstellen, gooiden ze het roer snel om en zijn ze nu een geliefd hulpmiddel in keukens over de hele wereld.
De scherpte van hun snijbestendige handschoen blijft een populair product bij ons. U vindt deze hier.
