-
Informatie
-
Met behulp van de UMAis darmverpakking is het maken van worst en salami makkelijker dan ooit. De zakken werken als veren, maar zijn ademend en zorgen ervoor dat je veel sneller gedroogde gefermenteerde worsten kunt maken.
Het product kan zonder vacuümmachine worden gebruikt, maar ook met een vacuümmachine. Sluit het ene uiteinde af en vul het worstbeslag in de sleeve/zak. Plaats aan het andere uiteinde het membraan van UMAi, dat ervoor zorgt dat er lucht in de zak komt en vloeistof eruit gaat, en sluit de zak. De worst zal dan een paar dagen fermenteren onder rustige omstandigheden voordat hij een paar weken in de koelkast blijft. Als hij uiteindelijk 35-40% van zijn gewicht heeft verloren, is hij klaar om in plakjes te worden gesneden voor een vleesplankje en om van te genieten voor de tv waarop de kwalificatie voor Chef van het Jaar wordt getoond (LET OP! Slechts één portie suggestie).
Let op: vlees en kruiden zijn niet inbegrepen (evenmin als een vleesmolen of worstspuit). Het product bevat echter wel:
10 meter x 50 mm UMAi Dry zakken (genoeg voor 11-14 kg vlees)
Bundeltape voor eenvoudig sealen zonder vacuümmachine.
-
-
Levering en verzending
-
Geleverd artikelnummer: SCAS50 EAN: 859010004061
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.