De pan is 1,5 mm dik en bestaat voor 90 procent uit glanzend gepolijst koper aan de buitenkant en voor 10 procent uit roestvrij staal aan de binnenkant.
Werkt op alle warmtebronnen behalve inductiekookplaten.
Maatvoering: 26 cm in diameter
- Dikke bodem voor gegarandeerd gelijkmatige warmteverdeling
- Kan in de oven gebruikt worden
- Voor alle kookplaten behalve inductie
- Stabiel handvat dat geen warmte geleidt