Doorzichtige kunststof spuitzakken die voor zoveel geschikt zijn bij zowel koken als bakken. De dikkere geweven spuitzakken in textiel of nylon zijn goed voor zwaardere batches, terwijl de plastic spuitzakken zowel hygiënischer zijn als meegaander voor veel andere zaken, zoals slagroom, mousse, mayonaise, sauzen en crèmes. Vergeleken met de stoffen tassen zijn de plastic tassen veel dunner en geven daardoor een beter gevoel, een fenomeen waar ook andere industrieën veel aandacht aan hebben besteed.
De spuitzakken zijn van professionele kwaliteit en van exact hetzelfde type dat gebruikt wordt in de professionele keuken en banketbakkerij. Uiteindelijk is het ons gelukt om deze in een handig pakje van 20 stuks te krijgen, in plaats van het pakje van 100 stuks dat normaal wordt meegeleverd, omdat het er maar een aantal per week zijn. Geleverd als rol van twintig spuitzakken.
Kies zelf de lengte: 30 cm of 40 cm. Vul nooit meer een muffinvorm met twee lepels en giet direct uit de kom. De spuitzakken zijn aan de punt gelast en door u op de juiste maat gesneden, zodat ze in een spuitmond passen of zo kunnen worden gebruikt. Ook uitstekend geschikt voor mis en place, omdat je een samjang-emulsie kunt bereiden, de spuitzak kunt vullen, een knoop aan de achterkant kunt maken en deze in de koelkast kunt laten staan totdat het tijd is om te borderen. Alles in orde!
De spuitzakken worden gemaakt in Italië.