Klaarijsmachine Alinia A1 - 100% Chef
Voorraad status
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP
Aanbevolen accessoires
-
Informatie
-
"ALINIA A1 - Kristalhelder ijs met één druk op de knop
Met de ALINIA A1 hoef je je geen zorgen meer te maken over het kopen en bewaren van helder ijs - nu kun je eenvoudig ter plekke perfect transparant en gegoten ijs maken. Met een volautomatisch proces en innovatief richtingvriezen creëert de machine ijsblokjes, bolletjes, staafjes of diamanten zonder bellen of barsten.
Het gebruik van de A1 is even eenvoudig als slim:
Selecteer een siliconen ijsvorm, deze zijn verkrijgbaar in complete vormsets met standaard, plaats deze in de machine, sluit de deur en druk op ""ICE"". Wacht vervolgens 24 uur en je hebt kristalhelder ijs in de gewenste vorm!
De machine is geweldig voor bars, restaurants of voor degenen die gewoon het niveau van hun cocktails willen verhogen. Bovendien kun je het ijs in de vorm laten zitten, waar het op de optimale temperatuur wordt gehouden zonder dat het gaat schilferen of dof wordt.
Capaciteit & energieverbruik per 24 uur (één cyclus met één mattenset)
Sferen (ø 6 cm): 25 stuks
Sferen (ø 7,5 cm): 16 stuks
Kubussen (5,5 cm): 30 stuks
Recthoeken (4×4×10 cm): 24 stuks
Diamanten (6×5 cm): 30 stuks
Waterverbruik: 15 liter
Energieverbruik: 4 kW - dus zeer lage bedrijfskosten voor veel perfect ijs!
Economisch en duurzaam
Door je eigen ijs te produceren bespaar je tot wel 95% van de kosten in vergelijking met het kopen van kant-en-klaar ijs. De machine heeft een snelle terugverdientijd en vereist minimaal onderhoud.
Beschikbare ijsvormen:
Sferische ijsblokjes (twee maten)
Klassieke grote blokjes
Rechthoekige staafjes
Diamantvormig ijs
Wil je nog meer capaciteit? Dan raden wij u de ALINIA A2 aan, die twee keer zoveel ijs per dag produceert - perfect voor bedrijven met een hogere capaciteit.
Beide modellen hebben:
Innovatief richtingvriezen - kristalhelder ijs zonder luchtbellen
Automatische werking - druk op een knop en laat de machine het werk doen
Laag energieverbruik - duurzame en kosteneffectieve ijsproductie
Perfect voor cocktails - het ijs smelt langzaam, waardoor drankjes langer koud blijven en het is ook waanzinnig stijlvoller dan welk alternatief dan ook.
Technische informatie & installatie
Om een optimale werking van de ALINIA A1 en A2 te garanderen, moet u bij het installeren rekening houden met het volgende:
Wateraansluiting en -afvoer - De machine moet maximaal 1 meter van een waterbron en -afvoer worden geplaatst voor de beste prestaties. En aangesloten op leidingwater.
Waterfiltratie - Om kalk- en mineraalafzetting te voorkomen, wordt een ontkalkings- en zuiveringsfilter aanbevolen.
Waterkwaliteit - Het systeem is ontworpen om te werken met standaard gefilterd water, maar optimale kwaliteit wordt bereikt met omgekeerde osmose en remineralisatie met calcium en magnesium.
Hardheid: PH9 55 ppm, Watergeleidbaarheid: 43.
Geluidsniveau: minder dan 70 dB (A), dus een stille werking.
Klimaatklasse: de machine werkt optimaal bij kamertemperatuur tot 32°C (klasse 0, 1, 2, 3, 4, 6, 8) en tot 43°C (klasse 5, 7).
Voeding, standaard EU-stekker 220-140V, 50hz.
Vermogen: In vriesstand: 280W, In losprogramma 1600W
Materiaal: Roestvrij staal
Afmetingen: 46,5 x 75,5 x 85,6 cm, totale hoogte met geopende deur: 150 cm. Afmetingen kamer: 35 x 38,2 x 45,2 cm.
In de kamer past één mattenset
Vriescyclustijd: 24-28 uur, afhankelijk van de omgevingstemperatuur
Gewicht: 76-80 kg, afhankelijk van inzetstuk
Temperatuur vriesmodus: -15°C, temperatuur opslagmodus: -1°C.
De machine werkt alleen met mattensets, deze worden niet meegeleverd maar zijn apart verkrijgbaar.
-
-
Levering en verzending
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
