GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOPOver kaliumsorbaat (E202)
Kaliumsorbaat, ook bekend als gistingsremmer, is een conserveermiddel dat wordt gemaakt om de vorming van gisten en schimmels tegen te gaan. Het kan bijvoorbeeld aan wijn worden toegevoegd als je eenmaal het smaakprofiel hebt dat je wilt en het stopt verdere gisting - of om te voorkomen dat voedsel gaat schimmelen. Gebruik het niet als je brood bakt of op een andere manier gist nodig hebt.
Gebruik:
Geschat op 0,25 gram kaliumsorbaat per kilo. Voor vruchtendranken of wijn is de dosering gebaseerd op de hoeveelheid alcohol in de drank. Als het alcoholpercentage rond de 12% ligt, reken dan op 0,07 gram per liter. Bij een lager alcoholpercentage is meer nodig.
Inhoud:
Kaliumsorbaat (E202)
Op een droge, koele en donkere plaats bewaren.
