GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Messen thuis slijpen met goede resultaten is nog nooit zo eenvoudig geweest als met Horl! Geen angst en zorgen meer over slecht onderhouden messen, er valt niets meer te verwijten. Horl maakt het slijpen van messen een fluitje van een cent en iedereen die ooit een mes hanteert in de keuken veel gelukkiger!
Horl messenslijpers zijn al lang favoriet bij ons in het Kitchen Lab, zowel bij klanten als bij het personeel. Dankzij een magnetische ondersteuning heb je een constante slijphoek op de rand van het mes terwijl je soepel en precies, maar moeiteloos, een mes slijpt met behulp van de rol met slijpschijven. Nu hebben ze hun langverwachte generatie 3 uitgebracht!
Net als bij zijn voorgangers is de methode dat je een mes met de rand naar boven aan één kant van de magnetische houder bevestigt. De houder heeft twee kanten met verschillende hoeken, één op 20° wat overeenkomt met de slijphoek van traditionele Europese messen, en één op 15° wat standaard is bij Japanse messen. Dankzij de magnetische ondersteuning is de hoek vast en constant tijdens het slijpproces, dus je hoeft niet te denken aan drie op elkaar gestapelde ringen van vijfentwintig om een gelijkmatige hoek tegen een slijpsteen te houden. Breng de roller eenvoudigweg naar de rand van het mes en rol heen en weer om de scherpte methodisch en voorzichtig terug te brengen.
De roller zelf heeft twee kanten waaruit je kunt kiezen. De ene kant heeft een diamant slijpschijf die effectief slijpt en wordt gebruikt voor een grovere slijpbeurt of om een ruwe rand te produceren. Vergelijk dit met een grove slijpsteen (of grof schuurpapier als je geen ervaring hebt met het slijpen van messen). Deze kant is geschikt voor als het mes echt geslepen moet worden.
De andere kant heeft een keramische wetsteen. Deze wordt gebruikt om het slijpen af te maken en de snede te polijsten na de ruwe behandeling met de diamantschijf. Vergelijk met een fijnere slijpsteen (of fijner schuurpapier). Deze kant kan gebruikt worden zonder eerst de diamantbehandeling uit te voeren en is een goede manier om je mes te onderhouden. Gebruik de fijne kant maandelijks, wekelijks of dagelijks om je mes in topvorm te houden! Een hele flauwe, maar veelzeggende vergelijking zou kunnen zijn dat je met de fijne kant je haar doucht, terwijl je met de grove kant naar de kapper gaat.
Voor degenen die dat willen, zijn er ook mogelijkheden om nog dieper te duiken en verschillende soorten slijpstenen en grofheden te gebruiken om echt een perfecte snede op het mes te krijgen. Het verwisselen van de slijpsteen was ook al mogelijk op de Horl 2, maar met de Horl 3 is het nu makkelijker dan ooit. Met het nieuwe Quick-lock systeem kun je gemakkelijk verschillende slijpschijven op- en afzetten, waardoor het ongelooflijk eenvoudig is om je te verdiepen in het perfect slijpen van je mes. Deze nieuwe Quick-lock slijpschijven zijn geschikt voor Horl 3 en Horl 3 Pro en zijn niet compatibel met eerdere generaties of Horl 3 Cruise. Horl 2 slijpschijven zijn ook niet compatibel met de Horl 3.
In de verpakking zit een magnetische steun met twee hoeken en een rol diamant- en keramische slijpmiddelen. Extra slijpschijven zijn apart verkrijgbaar. Horl 3 is verkrijgbaar in twee versies, gemaakt van beukenhout of walnoothout. Andere varianten van de Horl 3 zijn de Horl 3 Cruise en Horl 3 Pro die beide verschillende specificaties hebben.
-
-
Levering en verzending
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
