Dit is gewoon pure rook zonder slechte nasmaak! De Bradley Rookkast produceert veilig schone, koele rook voor maximaal negen inch door automatisch elke 20 minuten nieuwe rookbriketten toe te voegen die gloeien en rook afgeven. Met andere woorden, stel de gewenste temperatuur in en de rook doet de rest, zonder dat u hoeft te staan kijken!
U kunt zowel koud roken als heet roken in het kabinet. Voor koud roken raden we je aan de koudrookunit te kopen. De briketten worden verbrand op een elektrisch element. Bij dit model is de temperatuur in de rookkast eenvoudig te regelen met behulp van het display aan de voorkant van de generator.
De digitale rookunit is programmeerbaar, waardoor je een fijne controle hebt over het rookproces. Er zijn drie afzonderlijke parameters programmeerbaar:
De temperatuur van de rookkast: Stel de gewenste kasttemperatuur in en de rookoven zal proberen deze temperatuur aan te houden, terwijl ook de actuele temperatuur in de rookkast wordt weergegeven.
Kooktijd: Stel de tijd in die je wilt dat de rookkast opwarmt. Als de tijd is verstreken, wordt het verwarmingselement automatisch uitgeschakeld.
Rooktijd: Stel de tijd in dat de rook rook rook moet blijven produceren. Dit kan onafhankelijk van de kooktijd worden gedaan.
Bradley Digital Smoker 4-Tray Smoker
Gewicht: 21 kilo
Afmetingen (B x D x H): 51 x 46 x 86 cm
Kookoppervlak: 1452 vierkante centimeter
Capaciteit: 37.500 kubieke centimeter
Gallery: 4
Wordt geleverd met receptenboekje in het Engels.