GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Från förlagets hemsida:
Massimo Bottura, 's werelds beste chef-kok, bereidt buitengewone maaltijden van gewone en soms 'verspilde' ingrediënten en inspireert thuiskoks om goed te eten en goed te leven.
'Deze gerechten kunnen de manier waarop we de wereld voeden veranderen, omdat ze door iedereen, overal en met elk budget kunnen worden bereid. Om de planeet te voeden, moet je eerst de verspilling tegengaan', Massimo Bottura
Bread is Gold is het eerste boek dat het onderwerp voedselverspilling op een holistische manier benadert. Het presenteert recepten voor driegangendiners van 45 topchefs van over de hele wereld, waaronder Daniel Humm, Mario Batali, René Redzepi, Alain Ducasse, Joan Roca, Enrique Olvera, Ferran & Albert Adrià en Virgilio Martínez. Deze meer dan 150 recepten toveren alledaagse ingrediënten om in inspirerende gerechten die heerlijk, zuinig en makkelijk te maken zijn.
Specificaties:
Formaat: Flexibond
Afmetingen: 255 x 190 mm
Pagina's: 424 pp
Illustraties: 200 illustraties
ISBN: 9780714875361
Taal: Engels
-
-
Levering en verzending
-
Geleverd artikelnummer: 9780714875361 EAN: 9780714875361
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
