Barbecue houtskool, 10 kg - Binchotan
Voorraad status
- Online voorraadstatus 0 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Binchotan houtskool gemaakt volgens traditionele Japanse methoden. De houtskool wordt gemaakt van witte eik in een proces van tien dagen. Het resultaat is een lichtgewicht maar compacte houtskool die een karakteristiek rinkelend geluid produceert wanneer twee stukken elkaar raken. Maar het is niet voor het geluid dat binchotan een wereldberoemde steenkool is. Andere soorten steenkool hebben meestal een koolstofgehalte van 75% of minder, terwijl binchotan 97% heeft. Dit zorgt voor een ongelooflijk lange brandtijd en zeer weinig geur in vergelijking met andere soorten steenkool. Deze houtskool wordt in de Baltische staten gemaakt volgens dezelfde methode die de Japanners al sinds de oudheid gebruiken. Hier is Karelische witte eik gebruikt, wat ook erg dankbaar is! De meeste houtsoorten hebben 50-60% tannines die vaak een bittere en verbrande smaak geven aan gegrild eten. De Karelische witte eik heeft een tanninegehalte van slechts 15%, wat een veel aangenamere smaak aan het eten geeft.
Met alle fantastische eigenschappen komt een klein, klein addertje onder het gras en dat is dat de binchotan een beetje lastig op te stoken kan zijn. Een gasbrander en geduld is de beste methode, en dan heb je nog vele lange uren grillen voor de boeg!
De doos bevat tien kilo houtskool, en ook al ruikt het nauwelijks, we willen je eraan herinneren dat grillen een buitenactiviteit is.
-
-
Levering en verzending
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
