Bij KitchenLab zijn we er trots op dat we begin 2016 als eerste bedrijf buiten de VS het vertrouwen kregen om Anova te verkopen, en het is met groot genoegen dat we nu het kleinste en meest betaalbare model kunnen aanbieden dat het bedrijf heeft gemaakt.
Zoals we weten, komen de beste dingen in kleine verpakkingen, en de nieuwe Anova Nano is daarop geen uitzondering. De Nano maakt het eenvoudig om maaltijden van sterrenkwaliteit te bereiden. Verbonden via Bluetooth (BLE 4.2), kun je koken en het proces controleren vanuit elke kamer in je huis met een druk op de knop van je mobiele telefoon. De uitstekende app van Anova (beschikbaar voor zowel IOS als Android) brengt ook duizenden inspirerende recepten naar je telefoon.
Weet jij het verschil tussen rare en medium rare? Wij wel: het is 3° C.
Anova's liefde voor precisie heeft ervoor gezorgd dat de Nano je eten tot op 0,1° C nauwkeurig kan bereiden. Je vraagt je af waarom we zo lang genoegen hebben genomen met de slechte precisie van ovens...
Door zijn kleine formaat - hij is 33 cm lang en weegt 0,7 kg - kan de Nano gemakkelijk in een lade of kast worden opgeborgen als hij niet wordt gebruikt.
Technische gegevens:
Kracht: 750W
Temperatuurbereik: 0-92° C
Precisie ±0,1° C
Watertoevoer: 8 liter/minuut
Laagste waterpeil: 65 mm
Hoogste waterpeil: 153 mm
Waterdicht volgens IPX7
Lengte: 325 mm
Gewicht: 0,7 kg
(Op de foto van de circulatiepomp staat 130 fahrenheit, ofwel ongeveer 54 graden.)