-
Informatie
-
Een compleet pakket voor wie wil beginnen met sous vide! Het pakket bevat Anova's nieuwste sous vide circulator met wifi/bluetooth, Magic Vac vacuümmachine en een 50-pack Finnvacum zakken (28 cm).
Wat is een Sous Vide circulator?
Een Sous Vide circulator is een nauwkeurig, temperatuurgestuurd verwarmingselement dat een waterbad op een constante temperatuur houdt. Warmte wordt efficiënter overgedragen in water dan in lucht, dus een voedselitem - geplaatst in een plastic zak zonder lucht - wordt zachtjes en op een gecontroleerde manier gekookt. De circulatiepomp houdt het water bij en de temperatuur die u wilt dat uw voedsel heeft het volgen van de instructies zorgt ervoor dat het voedsel nooit te gaar of te gaar wordt. Omdat het water nooit heter wordt dan wat je hebt ingesteld, zal de temperatuur van wat je kookt ook nooit heter worden dan dat. Het maakt niet uit als het iets langer blijft staan.
Met de temperatuurprecisie van circulatiepompen kunt u eenvoudig beslissen of u uw vlees rauw, medium, doorbakken en alles daartussen wilt hebben. Vis is ongelooflijk lekker - en kip ook. U kunt ook andere dingen maken, zoals eieren, yoghurt en crème brûlée. Wij van KitchenLab hebben onze beste bereidingstijden en temperaturen voor sous vide samengesteld - bekijk onze gids hier. En als u meer wilt weten, hebben we een blogpost hier waarin het in meer detail wordt uitgelegd...
Koop een circulatiepomp en besteed uw tijd aan iets anders dan het bijhouden van temperaturen - kijk naar de nieuwste aflevering van Stranger Things, speel frisbee of maak een paar echt goede bijgerechten. Wat u ook kookt met de circulatiepomp, het zal elke keer perfect zijn.
-
-
Levering en verzending
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.