Inductiekookplaten

Inductiekookplaten werken op een heel andere manier dan andere warmtebronnen. Onder de plaat bevindt zich een spoel en wanneer er stroom doorheen gaat, ontstaat er een hoogfrequent magnetisch veld. Door dit magnetische veld ontstaat er elektrische stroom in de bodem van je steelpan, pan of koekenpan. Dankzij de elektrische weerstand aan de onderkant wordt het metaal heet. Om een braadpan of kookpot op inductie te laten werken, moet deze daarom een magnetische metalen bodem hebben. Het is dus niet de kookplaat zelf die heet wordt en de warmte afgeeft, het is je braad- of kookpot die de warmte creëert. Bertazzoni is de enige fabrikant van fornuizen die wij bij KitchenLab verkopen, en met een goede reden. Bij Bertazzoni is een fijne vakmanschapstraditie de nieuwe eeuw binnengebracht met consistent hoge kwaliteit en engineering. Hun kachels worden gekenmerkt door een mooi design en uitstekende functionaliteit. Bij ons vind je modellen in meerdere kleuren en modellen.